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Maria Gullo

Changes to virus taxonomy, the international code of virus classification and nomenclature, and the ICTV statutes ratified by the International Committee on Taxonomy of Viruses (2025) 1024 1024 SUS-MIRRI.IT

Changes to virus taxonomy, the international code of virus classification and nomenclature, and the ICTV statutes ratified by the International Committee on Taxonomy of Viruses (2025)

Simmonds P, Adriaenssens EM, Lefkowitz EJ, Oksanen HM, Zerbini FM, Alfenas-Zerbini P, Aylward FO, Dempsey DM, Freitas-Astúa J, Hendrickson RC, Hughes HR, Krupovic M, Kuhn JH, Łobocka M, Mayne R,…

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Il Liceo Scientifico S. Giuseppe de Caburlotto (Roma) in visita didattica al laboratorio dell’infrastruttura MIRRI presso il centro di ricerche ENEA Casaccia 1024 768 SUS-MIRRI.IT

Il Liceo Scientifico S. Giuseppe de Caburlotto (Roma) in visita didattica al laboratorio dell’infrastruttura MIRRI presso il centro di ricerche ENEA Casaccia

Si è svolta il 25 marzo 2026 la visita didattica degli studenti del Liceo Scientifico S. Giuseppe de Caburlotto di Roma al laboratorio dell’infrastruttura MIRRI al centro di ricerche ENEACasaccia…

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Isolation and Reassembly of Cultivable Bacteria and Yeasts for Kombucha Tea Fermentation 1024 1024 SUS-MIRRI.IT

Isolation and Reassembly of Cultivable Bacteria and Yeasts for Kombucha Tea Fermentation

Signorello, L., Brugnoli, M., Arena, M. P., & Gullo, M. 2026 (2026). Isolation and Reassembly of Cultivable Bacteria and Yeasts for Kombucha Tea Fermentation. Fermentation 12(2), 100. https://doi.org/10.3390/fermentation12020100 Abstract Kombucha tea…

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Freeze-Drying Effects on Viability and Cellular Stability in a Subset of Sourdough Lactic Acid Bacteria Strains 1024 1024 SUS-MIRRI.IT

Freeze-Drying Effects on Viability and Cellular Stability in a Subset of Sourdough Lactic Acid Bacteria Strains

Musi, V., Aiello, E., Arena, M. P., De Vero, L., Pulvirenti, A., & Gullo, M. 2026 Freeze-Drying Effects on Viability and Cellular Stability in a Subset of Sourdough Lactic Acid…

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Soil Indicators for Evaluating Nutrient Cycling during Natural Regeneration in Postfire Forests Under Mediterranean Climate 1024 1024 SUS-MIRRI.IT

Soil Indicators for Evaluating Nutrient Cycling during Natural Regeneration in Postfire Forests Under Mediterranean Climate

Vannucchi, F., Bretzel, F., Tassi, E. L., Traversari, S., Rosellini, I., Sarti, M., Sbrana, C., Giovannelli, A., Guidolotti, G., Calfapietra, C., Scartazza, A. 2026 Soil Indicators for Evaluating Nutrient Cycling…

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SUS-MIRRI.IT: MAPPATE OLTRE 43 MILA RISORSE MICROBICHE PER RICERCA E INNOVAZIONE. Presentati all’Università di Torino risultati e prospettive del progetto. 1024 768 SUS-MIRRI.IT

SUS-MIRRI.IT: MAPPATE OLTRE 43 MILA RISORSE MICROBICHE PER RICERCA E INNOVAZIONE. Presentati all’Università di Torino risultati e prospettive del progetto.

Oltre 43.000 ceppi microbici conservati e caratterizzati, più di 150 servizi scientifici avanzati e una rete che coinvolge 29 istituzioni di ricerca. Sono questi alcuni dei risultati più rilevanti del…

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Corso Online: il sistema di Pathogen Access and Benefit-Sharing (PABS) guardando al trattato pandemico (WHO) 1024 1024 SUS-MIRRI.IT

Corso Online: il sistema di Pathogen Access and Benefit-Sharing (PABS) guardando al trattato pandemico (WHO)

L’Università degli Studi di Milano-Bicocca organizza un nuovo corso di formazione nell’ambito del programma di training SUS-MIRRI.IT, dedicato al sistema di Pathogen Access and Benefit-Sharing (PABS) nel contesto del trattato…

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Advances in GABA-Enriched Yogurt and Frozen Yogurt: Microbial Biosynthesis, Functional Properties, and Health Perspectives—A Comprehensive Review 1024 1024 SUS-MIRRI.IT

Advances in GABA-Enriched Yogurt and Frozen Yogurt: Microbial Biosynthesis, Functional Properties, and Health Perspectives—A Comprehensive Review

“Ushidee-Radzi, M.A.; Shin Yee, C.; Raja-Razali, R.B.; Zahia- Azizan, N.A.; Di Renzo, T.; Reale, A.; Nazzaro, S.; Marena, P.; Ilham, Z.; Abd Rahman, N.‘A.; et al.” 2025 “Advances in GABA-Enriched…

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SUS-MIRRI.IT: a Torino il Meeting Finale che presenta risultati e prospettive di ricerca 1024 385 SUS-MIRRI.IT

SUS-MIRRI.IT: a Torino il Meeting Finale che presenta risultati e prospettive di ricerca

Il Meeting Finale di SUS-MIRRI.IT rappresenta un momento chiave di restituzione dei risultati progettuali e di confronto sulle prospettive future dell’infrastruttura MIRRI.IT nel contesto nazionale ed europeo. L’evento riunirà istituzioni,…

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Impact of starter culture on quality and proteolysis of soybean tempeh 1024 1024 SUS-MIRRI.IT

Impact of starter culture on quality and proteolysis of soybean tempeh

Reale A., Di Renzo T., De Caro S., Ferrara M., Spada V., Verrone L., Gialluisi K., Nazzaro S., Marena P., Mamone G. 2025 Impact of starter culture on quality and…

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