Applicazione di approcci metagenomici per valutare la qualità e la sicurezza degli alimenti, 26-27 febbraio 2024, Corso Onlinehttps://www.sus-mirri.it/wp-content/uploads/2024/01/SUS-MIRRI-training-2024-02-26-27-1024x1024.jpg10241024SUS-MIRRI.ITSUS-MIRRI.IT//www.sus-mirri.it/wp-content/uploads/2024/02/sus-mirri_logo.png
Docenti: Ilario Ferrocino PROGRAMMA 26/02/2024 – 9:00 – 12.00 Introduzione alla metagenomica in sistemi alimentari – 14.00 – 16.00 Strumenti e tecniche di metagenomica per l’analisi degli alimenti (caso studio)…